Kartoffelnudeln

Tag Archives: Dip

Kartoffelnudeln

Zutaten (in etwa 20 – 25 Stück) 1 kg Kartoffeln, mehlig 30 g Butter 1 TL Salz 50 g Grieß 250 g Mehl, griffig 2 Eier Pflanzenöl zum Braten Zutaten Dip 1 Frischkäse, natur 1 Bund Petersilie Salz Zubereitung Die Kartoffeln kochen, heiß schälen undView full post »

Ruck Zuck Spargel Deluxe

Die Spargelsaison ist leider schon viel zu lange vorbei, aber ich möchte euch dennoch mein tolles Spargelrezept und das dazu gehörige Video nicht vorenthalten. Nach der Saison ist ja schließlich vor der nächsten Saison und die kommt bestimmt.View full post »

Ein runder Moment

Da die zweite Hälfte des Kürbisses noch verwertet werden musste, kam mir die Idee dieser Neuinterpretation von Gemüselaibchen. Und warum nicht einmal rund. Gesagt, getan. Genießt sie entweder als Hauptspeise mit Dill-Rahm-Dip und Salat oder alsView full post »