Geschmacksmomente » Foodblog, kreativ einfach kochen

Tag Archives: Gulasch

Klassisches Gulasch, mein einfaches Erfolgsrezept

DAS GEHEIMNIS Gut Ding braucht Weile. Genauso verhält es sich mit dem guten, intensiven Geschmack. Der simple, aber so wirkungsvolle Trick bei einem Gulasch ist das lange Anschwitzen der Zwiebeln. Gut, dass ich meinen lieben Papa (aka besterView full post »

Gulasch

Au`brennt erspart`s Einbrenn

Wenn das Kind einfach nicht schlafen will, kann es schon einmal passieren, dass am Herd etwas anbrennt. Gestern passiert. Noch schnell das Kartoffelgulasch für die Mittagspause am nächsten Tag aufgestellt und auf kleiner Flamme köcheln lassen. ImView full post »