Ganz ohne umrühren aus dem Backofen!

Zutaten:

• 180 g Rundkornreis
• 1,5 l Milch
• 30 g Butter
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanillezucker
• 40 g Kristallzucker

Zubereitung:

• Alle Zutaten in einer ofenfesten Form (Emailleform) vermengen und
• für 1,5 Stunden bei 175 Grad Ober-/Unterhitze im Backrohr backen.
• Danach die braune Haut an der Oberfläche mit einer Gabel abziehen, den Reis umrühren und mit Zimt oder Beerensauce servieren.

God appetit!