Unsere Mutter-Sohn-Landeshauptstadttour 2024 nach St. Pölten Wien – Salzburg – Innsbruck – Bregenz. Wunderschöne Städte...
Griaß enk! Unser jährliches Mikro-City-Abenteuer führte meinen Sohn und mich letztes Jahr nach TIROL! Nach...
… oder der beste Reste-Schokokuchen der Welt! Gutes entsteht manchmal ganz nebenbei, wenn Reste verwertet...
Seeking comfort! Sonne im Magen! Wohlfühlessen an Regentagen! Erst gestern diskutierten wir, warum uns...
Vor kurzem habe ich euch meine liebste Kartoffelpresse gezeigt und einige von euch waren richtig...
Ganz ohne umrühren aus dem Backofen! Zutaten: 180 g Rundkornreis 1,5 l Milch 30 g...
DAS GEHEIMNIS Gut Ding braucht Weile. Genauso verhält es sich mit dem guten, intensiven Geschmack....
Italien begeisterte zu dieser Jahreszeit. Die spätherbstlichen Sonnenstände orchestrierten die Schönheit der Stadt im Verlauf...
Es gibt keinen besseren Weg, eine fremde Stadt zu erkunden, als sich durch die lokale...
… für diesen Herbsteintopf, ein Klassiker unter den All – In – One – Pot...
Wenn die Tage kürzer und kälter werden, stärkt ein warmer, nährender Herbstsalat das Wohlbefinden. Für...
Hochgenuss liegt auf der Hand Streetfood bedeutet für mich, höchster Genuss zusammengefasst in einem Gang....
. Graz 2022 – Mutter-Sohn-Landeshauptstadttour Unser jährliches Mikro-City-Abenteuer ging dieses Jahr in die dritte...
TAVOLATA heißt einlassen, loslassen, mutig sein. Ein Fest für die Sinne, ein Ort der...
Wir drucken wieder einmal das Internet aus. In dieser verrückten Zeit möchte man sich an...
LINZ wurde 2009 so richtig aus dem Dornröschenschlaf gerissen. Seit damals, dem Jahr der Kulturhauptstadt...
Bei mir persönlich braucht es nicht viel, damit mir warm ums Herz wird. Eine gute...
Warum um Himmels willen sollte jemand Salatherzen füllen? Weil sie mitunter die beste Vor- oder...
Heldinnen und Helden des Alltags, vergesst neben dem ganzen Trubel nicht auf euch selbst. Gutes...
Ich liebe Kartoffelnudeln, Gnocchi, Kroketten, Kartoffelknödel und natürlich die Mohnnudeln. Dieser Grundteig hat unglaublich viele...
Tiramisu ist mein absoluter Dessert Klassiker! Nicht nur, weil mich jeder Bissen an Italien, Sommer,...
Er stellt wahrscheinlich die österreichische Belohnung fürs Skifahren, Wandern oder alleine in den Bergen sein,...
Der Aschermittwoch und das damit verbundene, alljährliche Fischessen rückt näher. Bei diesem Gericht werden Kindheitserinnerungen...
Ich liebe Desserts in großen Schüsseln. Erstens, weil sie super einfach in der Zubereitung sind...
Dort, wo der Spaß zuhause ist, entsteht Kreativität. Gerhard Kirchschläger und ich halten jetzt schon...
Es ist der Geschmack, der uns antreibt, uns weiterziehen lässt. Es sind die Menschen, die...
SALZBURG, du Schönheit! Unsere jährliche Mutter-Sohn–Landeshauptstadt-Tour führte uns dieses Jahr nach Salzburg. Was für...
Auf diesem Kochgebiet bin ich leider noch immer grün hinter den Ohren. Gerade in der...
Mit meinem ersten Kochbuch „Shaking Salad“ ging im Jänner 2016 ein Lebenstraum in Erfüllung....
Mein Sohn schafft es immer wieder, mir meine Grenzen aufzuzeigen. Meistens beim Sport, aber auch...
