Tag Archives: Schafskäse
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„Reif für die Insel“
Nach langen Überlegungen ist es jetzt endlich beschlossene Sache. Ich werde mir die nächsten dreieinhalb Monate eine Auszeit nehmen und auf Reisen gehen. Vor genau vier Jahren startete ich meine Reise mit meinem Blog und drei Buchprojekten, dieView full post »
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Um den Finger gewickelt
Sommer, Sonne, Salate. Endlich ist es wieder soweit. Alle tollen Zutaten haben Saison und jeder Salat strotzt nur so an Farben. Der Trend des Wickelns ist ja schon seit einiger Zeit bei uns angekommen. Anstatt Reispapier nehme ich gerne knackigeView full post »
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Gefüllte Paprika mit Spinat-Schafskäse-Couscous
Die Grillsaison ist eröffnet und dieses Jahr starten wir mit vegetarischen „Side-Dishes“ oder gleich als Hauptmahlzeit. Perfekt im Backrohr oder am Grill. Lasst es euch schmecken. Zubereitungszeit: 30 Minuten, Schwierigkeit: einfach, 2View full post »
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Orientalische Bowl für die Mittagspause
#Werbung #bezahlte Kooperation Bowls lachen einen von allen Online-Medien und Magazinen entgegen. Das Aussehen ist wunderschön, denn bekanntlich isst das Auge mit. Verglichen mit meinen Shaking Salads im Glas werden die Zutaten nicht übereinander,View full post »
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Eat the no-meat-ball
Immer wieder Montag. Wie kann man gute Vorsätze einhalten? Diese Frage stelle ich mir jedes Jahr auf‘s Neue. Zuerst nehme ich mir nach der Weihnachtsvöllerei am Silvesterabend gute Vorsätze für das neue Jahr vor. Dabei scheitere ich jährlichView full post »
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Geschüttelt und nicht gerührt!
Der Shaking Salad ist eine unglaublich tolle Möglichkeit, frisches Obst und Gemüse bis zur letzten Minute knackig zu halten und erst zum Essen zu marinieren. Das Dressing wird in einem kleinen Glas separat aufbewahrt und kurz davor frischView full post »