24 h in St. Pölten

Unsere Mutter-Sohn-Landeshauptstadttour 2024 nach St. Pölten Wien – Salzburg – Innsbruck – Bregenz. Wunderschöne Städte...

24 hours in Innsbruck

Griaß enk! Unser jährliches Mikro-City-Abenteuer führte meinen Sohn und mich letztes Jahr nach TIROL! Nach...

Omas Lieblingsschnitten

… oder der beste Reste-Schokokuchen der Welt! Gutes entsteht manchmal ganz nebenbei, wenn Reste verwertet...

Keep it simple! Comfort Food mit 3 Zutaten

Seeking comfort! Sonne im Magen! Wohlfühlessen an Regentagen! Erst gestern diskutierten wir, warum uns...

Ein Teig, so viele Möglichkeiten! Mein einfaches Kartoffelteigrezept!

Vor kurzem habe ich euch meine liebste Kartoffelpresse gezeigt und einige von euch waren richtig...

Das einfachste Milchreisrezept der Welt

Ganz ohne umrühren aus dem Backofen! Zutaten: 180 g Rundkornreis 1,5 l Milch 30 g...

Klassisches Gulasch, mein einfaches Erfolgsrezept

DAS GEHEIMNIS Gut Ding braucht Weile. Genauso verhält es sich mit dem guten, intensiven Geschmack....

Verliebt in Venedig, begeistert von Padua

Italien begeisterte zu dieser Jahreszeit. Die spätherbstlichen Sonnenstände orchestrierten die Schönheit der Stadt im Verlauf...

Female Chefs Tour Linz

Es gibt keinen besseren Weg, eine fremde Stadt zu erkunden, als sich durch die lokale...

Wärmste Empfehlung…

… für diesen Herbsteintopf, ein Klassiker unter den All – In – One – Pot...

Warmer Herbstsalat für die kalten Tage

Wenn die Tage kürzer und kälter werden, stärkt ein warmer, nährender Herbstsalat das Wohlbefinden. Für...

KulinariJung – Streetfood der nächsten Generation

Hochgenuss liegt auf der Hand Streetfood bedeutet für mich, höchster Genuss zusammengefasst in einem Gang....

Ein Wochenende in Graz: Unsere TOP 5 – Sehen, Essen und Trinken

. Graz 2022 – Mutter-Sohn-Landeshauptstadttour Unser jährliches Mikro-City-Abenteuer ging dieses Jahr in die dritte...

Gemeinsam tafeln in der Natur

TAVOLATA heißt einlassen, loslassen, mutig sein. Ein Fest für die Sinne, ein Ort der...

Better than perfect – Magazin No. 5

Wir drucken wieder einmal das Internet aus. In dieser verrückten Zeit möchte man sich an...

Linz – die Stahlstadt, aufpoliert in voller Pracht

LINZ wurde 2009 so richtig aus dem Dornröschenschlaf gerissen. Seit damals, dem Jahr der Kulturhauptstadt...

Ruckzuck – Maronicremesuppe

Bei mir persönlich braucht es nicht viel, damit mir warm ums Herz wird. Eine gute...

Die geschmackliche Explosion der Herzen

Warum um Himmels willen sollte jemand Salatherzen füllen? Weil sie mitunter die beste Vor- oder...

Kürbissuppe oder how to survive daily life in winter?

Heldinnen und Helden des Alltags, vergesst neben dem ganzen Trubel nicht auf euch selbst. Gutes...

Mohnnudeln, ein Teig mit so vielen Möglichkeiten

Ich liebe Kartoffelnudeln, Gnocchi, Kroketten, Kartoffelknödel und natürlich die Mohnnudeln. Dieser Grundteig hat unglaublich viele...

Tiramisu mit la dolce vita Gefühl

Tiramisu ist mein absoluter Dessert Klassiker! Nicht nur, weil mich jeder Bissen an Italien, Sommer,...

Luftiger Kaiserschmarrn, ein kulinarisches Kulturerbe Österreichs

Er stellt wahrscheinlich die österreichische Belohnung fürs Skifahren, Wandern oder alleine in den Bergen sein,...

Matjessalat

Der Aschermittwoch und das damit verbundene, alljährliche Fischessen rückt näher. Bei diesem Gericht werden Kindheitserinnerungen...

Schneegestöber

Ich liebe Desserts in großen Schüsseln. Erstens, weil sie super einfach in der Zubereitung sind...

Gold für das Well done Magazin

Dort, wo der Spaß zuhause ist, entsteht Kreativität. Gerhard Kirchschläger und ich halten jetzt schon...

Genussreise durch drei Länder

Es ist der Geschmack, der uns antreibt, uns weiterziehen lässt. Es sind die Menschen, die...

24 hours in SaLZBURG

SALZBURG, du Schönheit! Unsere jährliche Mutter-Sohn–Landeshauptstadt-Tour führte uns dieses Jahr nach Salzburg. Was für...

Im Hauptgang Gemüse

Auf diesem Kochgebiet bin ich leider noch immer grün hinter den Ohren. Gerade in der...

Geschüttelt, nicht gerührt!

Mit meinem ersten Kochbuch „Shaking Salad“ ging im Jänner 2016 ein Lebenstraum in Erfüllung....

Schokoladen-Schicht-Dessert

Mein Sohn schafft es immer wieder, mir meine Grenzen aufzuzeigen. Meistens beim Sport, aber auch...

Cookie	Dauer	Beschreibung
cookielawinfo-checkbox-analytics	12 Monate	Dieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Nutzers für die Cookies in der Kategorie "Analytics" zu speichern.
cookielawinfo-checkbox-necessary	12 Monate	Dieses Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt. Das Cookie wird verwendet, um die Zustimmung des Nutzers für die Cookies der Kategorie "Notwendig" zu speichern.
CookieLawInfoConsent	1 year	CookieYes sets this cookie to record the default button state of the corresponding category and the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
elementor	never	The website's WordPress theme uses this cookie. It allows the website owner to implement or change the website's content in real-time.
viewed_cookie_policy	12 Monate	Das Cookie wird vom GDPR Cookie Consent Plugin gesetzt und wird verwendet, um zu speichern, ob der Nutzer der Verwendung von Cookies zugestimmt hat oder nicht. Es speichert keine persönlichen Daten.
wpEmojiSettingsSupports	session	WordPress sets this cookie when a user interacts with emojis on a WordPress site. It helps determine if the user's browser can display emojis properly.